تقول الشيف بسمة بكر إن الأطفال يفضلون عند الذهاب إلى المدرسة أو القيام برحلات تناول الخبز “الفينو” والذى يمكن تقديم طريقة عمله منزليا كالتالى: اقرأ المزيد
المقادير: 2كيلو جرام خضراوات بطاطس جزر بسلة – بصلة صغير الحجم – فلفل – كيلو جرام لحم أحمر مقطع مكعبات – بصلة متوسطة مفرية – 2 ملعقة كبيرة سمن اقرأ المزيد
المقادير :خلطه الايسكريم :2 دريم ويبعلبه قشطه1 بكت كريم كراميلمغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن8 حبات جبن كيري4 ملاعق كبيرة حليب بودرةنص كوب كريمه خفق اقرأ المزيد
المقاديرحزمة بقدونس مفروم.2 حبة باذنجان مقطع.5فصوص ثوم مفروم.حزمة زعتر بري مقطع أوراق.2 حبة فلفل أخضر. اقرأ المزيد
المقادير– نصف كيلو بلح البحر الطازج– ثلاث بصلات مفرومة– 5 فصوص ثوم مفرومة– ضلع كرفس مفروم ناعما– ملعقة زنجبيل مفروم ناعما– 5 أكوب ماء اقرأ المزيد
قدم الشيف بسمة بكر طريقة تحضير حلوى الترافيلز الكيك بكريمة الجبنة والموز. اقرأ المزيد
أقدم لكن طريقة سهلة ومضمونة لعمل تورتات أعياد الميلاد والمناسبات المختلفة …. اقرأ المزيد
المقادير علبة لازانيا + 500 غرام لحم مفروم + بصلة كبيرة + 3 سن ثوم + اعشاب للتنسيم ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس) علبة صلصة طماطم خاصة بالبيتزا حجم 250 غرام + كوب صغير موزاريلا مبشور + ملح... اقرأ المزيد
بوتي فور بالكرز المقادير: 150 جرام سكر ناعم 150 جرام زبده 2 ملعقه كبيره عسل نصف ملعقه ملح بضع قطرات ليمون اقرأ المزيد
المقادير: 1/2 كيلو دقيق ملعقة زيت 3 ملعقة نشا 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب ماء دافىء كوب ماء بارد مقدار شراب ثقيل ملعقة كبيرة خميره اقرأ المزيد