بوتي فور بالكرز
المقادير:
150 جرام سكر ناعم
150 جرام زبده
2 ملعقه كبيره عسل
نصف ملعقه ملح
بضع قطرات ليمون
150 جرام كرز
1كيس بكنج بودر
2 كيس فانيليا
900 جرام فرينه
الطريقه :
في وعاء اخلطي السكر والوالزبده ليصبحوا كالكريمه ثم ضيفي الليمون والخميره والفانيليا
ضيفي الفرينه لتحصلي علي عجينه متماسكه ثم ضيفي قطع الكرز الصغيره
افردي العجينه بفراده لتصبح سمكها 1 سم
ثم استخدمي القطاعات لتشكيل العجينه علي شكل وردات ثم ادهني صينيه بالسمن وضعي بها العجينه المشكله وضعي بكل وحده قطعه كرز بالمنتصف وادخليها الفرن