اعداد قالب السردين مع المعكرونة عبارة عن طبق مبتكر من الشيف اسامه (شيف مصري متميز) ،هذا الطبق سيجعلك تفكر كيف هي الطريقة التي تبدأ بتقطيعه ……هيا نبدأ معا في اعداده اقرأ المزيد
طريقة اعداد الفراخ الايطالية **المقادير دجاجة مقطعة ثمان قطع بصلة متوسطة الحجم 2 حبات طماطم كبيرة مفروم 1فلفل أخضر رومي 1كوب مشروم مقطع الى شرائح 2فلفل حار مقطع شرائح طولية 1كوب طحين متبل مل... اقرأ المزيد
طريقة تحضير سمك فيليه بالطماطم والاعشاب **المقادير:- 12 حبة بطاطا صغيرة 240 غرام كوسا صفراء – شرائح 360 غرام كوسا خضراء – شرائح 1 ملعقة كبيرة + 60 مل زيت زيتون بكر 1 كيلوغرام سمك أبيض فيليه... اقرأ المزيد
طريقة اعداد الدجاج بصوص المستردة والعسل المقادير:- 1 كيلو أفخاذ دجاج ½ كوب مستردة ½ كوب عسل ½ كوب زبدة ملح – فلفل اسود – بصل بودرة – ثوم بودرة ½ كوب مايونيز ¼ كوب عصير ليمون 2 معلقة صغيرة خل... اقرأ المزيد
طريقة تحضير بيكاتا الفراخ بالكريمة والمشروم بيكاتا (Piccata) هو طبق ايطالي تقليدي يمكن ان يحضر من الدجاج واللحم ايضا.. **المقادير:- كيلوجرام من صدور الدجاج المخلية- البانيه ملعقتان كبيرتان ز... اقرأ المزيد
تحضير دجاج بالفواكة المجففة **المقادير:- دجاجة صحيحة 1/2 كوب عصير برتقال 1/4 ملعقة صغيرة بهارات ملح – فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زبدة **الحشو :- بشر برتقالة عصير برتقالة بصلة متوسطة مفرومة ناعم... اقرأ المزيد
طريقة اعداد بيتزا المكرونه المكونات: *************** 1/2 كيس مكرونة من أى نوع مفضل اسباجتى أو عادى. للصوص: ****** بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة دقيق 1 كوب كريمة 1/2 كوب حليب ملح و... اقرأ المزيد
طريقة اعداد كيك سويسرول بالسبانخ العجينة:- 4 بيضات 1كوب دقيق ربع ملعقة ملح رشة فلفل أسود 250 جرام سبانخ ربع ملعقة صغيرة خل 4\1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة:- طريقة اعداد العجينة 1-تغسل الس... اقرأ المزيد
طريقة اعداد الاوزي باللحمة ******************* **المقادير:- ( لسلق اللحمة ) -لحمة خروف -راس بصل ..ورق غار ..القليل من حبوب الهيل (الاوزي) رز يفضل يكون مخلوط حبة عادية وحبة طويلة ..بنسبة كوبي... اقرأ المزيد
اعداد كفتة الدجاج بصلصة اللبن **المكونات: – كيلوغرام من لحم الدجاج الخالي من العظام والجلد والمفروم ناعما (للكفتة) – ملعقة صغيرة غارام ماسالا (توابل هندية) – بيضة واحدة... اقرأ المزيد