تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل السمانالمكونات:4 سمان وكوب زبادىنصف كيلو زيت، وثلث كوب خل2 فص ثوم مفروم و 2 كوب زيت للقلىنصف ملعقة كبيرة صلصة طماطمربع كوب بصل مبشور ونصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملع... اقرأ المزيد
تقدم الشيف آسيا عثمان وصفة جديدة لتحضير حلوى تعرف باسم “ليالى لبنان”. المقاديركوب من السميد الناعمثلاث أكواب حليبعلبة صغيرة قشطةعدد 2 بيض اقرأ المزيد
المكوناتا علبة كاسترد بودرة برائحة البرتقال1 علبة جيلى، 1 كوب كريم شانتيهبسكويت سادة، 3 كوب لبن، 1 علبة كومبوت خوخ، فانيليا، سكر على حسب الرغبة، 2 بياض بيض. اقرأ المزيد
في هذه الآجواء البارده نحتاج مشروبات ساخنة لتنعمنا بدفئ البرد القارساليكم بعضاً من هذه المشروبات الدافئه التي أعجبتني طرقها وأحببت أن تشاركوني شراب الشوكولاتة الساخنةالمقادير1 كوب ماء2 مكعب... اقرأ المزيد
المقادير4 مقادير 90 كالوري 250 جرام قرنبيط أو جزربصلةبهارات3 ملاعق كبيرة ماء 3 ملاعق كريمة طازجة 2 بيضةجوزة الطيب. اقرأ المزيد
المقادير4 مقادير كل منها 780 كالوري دجاجة فلفل أبيض زعترعصير 2 ليمونة و2 برتقالة 2 ملعقة كبيرة خل فواكه3 بصلات ملعقة كبيرة زيت اقرأ المزيد
قول الشيف آسيا عثمان من أشهر و أرقى حلوى أعياد الميلاد فى العالم تألق الفرنسيون فى صنعها وأبدعوا فى تحويلها من ثمرة قاسية إلى حلوى لذيذة جدا،تحضير الكستناء “أبو فروة” ليس بالصعب،... اقرأ المزيد
المقادير:– 3 حبات ليمون عصير.– ملعقة فلفل أسود .– ملعقة ملح.– ملعقة فلفل.– كأس زيت زيتون.– ملعقة زعتر مطحون. اقرأ المزيد
المقادير20 غراماً من السلمون10 غرامات من الأفوكادو15 غراماً من الأناناسورقة من الشمّر اقرأ المزيد
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد من فندق سفير طريقة سلطة البنجر بالبرتقالالمكونات:خس الكابوتشا2 حبة بنجرعلبة زبادىبرتقالملح وفلفل اقرأ المزيد