معجنات

تأتي كلمة “توست” من الكلمة اللاتينية “Tostum” التي تعني الحرق وبالتالي معنى التوست هو “الخبز المحروق”.كان يحمص…

طريقة اعداد تارت الطماطم المقادير:- **عجينة التارت :- 250 جرام دقيق 125 جرام دهن نباتي 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1…

طريقة اعداد خبز الحليب *********************** **المقادير:- ٣كوب دقيق كوب من الحليب بيضة معلقة كبيرة خميرة نصف…

اعدي اكواب مقبلات بحبة البركة **المقادير:- للأكواب 2 كوب دقيق 2/1 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة حبة البركة أو سمسم أو…

طريقة عمل بيتزا الفواكهة **المقادير:- - كوب ونصف دقيق - نصف كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة - نصف كوب سكر - بيضة…

طريقة عمل فطائر بالجبن **المقادير:- 2كوب ماء دافئ للعجين 0.75 كوب زيت للعجين 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة للعجين  ملعقة…

اعدي الخبز الملفوف بالقرفة والسكر **المقادير :- 4 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر…

السمبوسك بحشوات متعددة **العجينة :- كيلو دقيق نصف ملعقة كبيرة ملح 200 ملل زيت نباتي ماء حسب الحاجة اعداد العجينة:-…

من الذ المعجنات - اليكي طريقة تحضير معجنات محشوة بالشوكولاته

طريقة اعداد فطائر الوردات بالجبن بالصور مقادير العجين  1 كوب دقيق نصف كوب سميد ناعم 1 بيضة 75 غرام زبد / بحرارة…