طريقة عمل الكورن دوج

0 85

طريقة عمل الكورن دوج

*******************
**المقادير:-
8 أصابع هوت دوج (دجاج أو لحم)
8 أعواد خشبية
1كوب دقيق ذرة
1 كوب لبن
1 كوب دقيق
1 بيضة
ربع كوب سكر
4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
زيت نباتي (للتحمير)
**الخطوات:
1- في وعاء كبير ضعي الدقيق، الملح، الفلفل، دقيق الذرة، السكر والبيكنج باودر وامزجيهم معا. أضيفي البيض واللبن واخلطيهم جيدا حتى يصبح المزيج سميكا.
2- اتركي الهوت دوج في الماء ليتم سلقها ثم قومي بتسخين الزيت في طاسة متوسطة الحجم.
3- ضعي كل إصبع من الهوت دوج على عود خشبي ثم اغمسيه في الخليط الذي قمت بتحضيره ليكون مغطى بالكامل به.
4- قومي بقلي أصابع الهوت دوج في الطاسة فستلاحظين تغير لونه ليصبح ذهبي مائل إلى البني.
5- عندما ينضج الهوت دوج، قومي بوضعه في مصفاة ليتخلص من الزيت الزائد.
**يمكنك تقديمه مع كاتشب أو مسطردة لطعم شهي
عمل الكورن دوج
عمل الكورن دوج
وتسلم الايادي…

You might also like More from author

Comments

Loading...