طريقة اعداد بطاطا هاش براون التي تقدم في المطاعم …نقلناها لكم بطريقة سهلة ولذيذة
**********************
**المقادير:-
عدد 3 ملعقة كبيرة زيت طهي
ربع كيلو جرام بطاطا مبشورة
نص كوب جبن ( أي نوع مبشور)
ملح وفلفل حسب الرغبة
رشة دقيق
**المقادير:-
عدد 3 ملعقة كبيرة زيت طهي
ربع كيلو جرام بطاطا مبشورة
نص كوب جبن ( أي نوع مبشور)
ملح وفلفل حسب الرغبة
رشة دقيق
**الطريقة:-
سخني الزيت في مقلاة كبيرة
اخلطي البطاطس المبشورة مع الجبن المبشورة
اضيفي الملح والفلفل ورشة الدقيق
ضعي خليط البطاطس في المقلاة واضغطيه للاسفل بالملعقة (يجب ان يبدو شكله مثل الأومليت، ويمكن استخدام قطاعة لتبدوا شكل الأقراص دائرية او اي شكل مفضل)
يطبخ لمدة 5 دقائق في كل جهة حتى يصبح لونه ذهبي….
يقدم ساخنا…
صحتين وهناا يارب