كوني ملكة في مطبخك واعدي معنا رول الدجاج بالجبن
**المكونات و المقادير:
-4 صدور دجاج مقطعة أنصاف
-نصف كوب جبن موزريلا
-علبة شرائح فطر
-ربع كوب لبن رايب
-ملعقة كبيرة بقدونس
-ملعقة كبيرة كزبرة
-ربع كوب ذرة
-رشة ملح وفلفل أسود
-ملعقة كبيرة بقسماط
-ثمن ملعقة صغيرة بهار
-بابريكا
-ملعقة كبيرة رايب
———————————————————————-
**طريقة التحضير
-نصف كوب جبن موزريلا
-علبة شرائح فطر
-ربع كوب لبن رايب
-ملعقة كبيرة بقدونس
-ملعقة كبيرة كزبرة
-ربع كوب ذرة
-رشة ملح وفلفل أسود
-ملعقة كبيرة بقسماط
-ثمن ملعقة صغيرة بهار
-بابريكا
-ملعقة كبيرة رايب
———————————————————————-
**طريقة التحضير
1-اخلطي الجبن والفطر والرايب والبقدونس والكزبرة والذرة في وعاء واتركيه جانبا
2- قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تفرد وأزيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل الأسود
3-افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبن ثم لفي أطرافها للداخل واكملي لفها على شكل أصابع ( مثل لف ورق العنب) واتركيه جانبا
4-قومي بخلط البقسماط والبابريكا في وعاء ثم ادهني قطع الدجاج بالرايب وضعيها في خليط البقسماط
5-صفي قطع الدجاج في صينية مدهونة وادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح قطع الدجاج ذهبية وتقدم
2- قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تفرد وأزيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل الأسود
3-افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبن ثم لفي أطرافها للداخل واكملي لفها على شكل أصابع ( مثل لف ورق العنب) واتركيه جانبا
4-قومي بخلط البقسماط والبابريكا في وعاء ثم ادهني قطع الدجاج بالرايب وضعيها في خليط البقسماط
5-صفي قطع الدجاج في صينية مدهونة وادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح قطع الدجاج ذهبية وتقدم
وتسلم الايادي
وصحتين
وصحتين