اعداد مقبلات اصابع البطاطس بالجبن

0 112

اعداد مقبلات اصابع البطاطس بالجبن

**مقادير:

  • 4 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومغسولة
  • 2/1 كوب جبن شيدر مبشورة
  • 2/1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • ملح وفلفل
  • 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
  • 4 كوب كريمة

طريقة التحضير:
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تقطع البطاطس إلى عيدان رفيعة ثم توضع في وعاء عميق.
– يضاف الجبن بنوعيه للبطاطس مع التقليب.
– يضاف البقدونس والزعتر، تخلط المكونات وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
– يصب الخليط في قالب ( صينية) فرن ثم يُصب فوقه الكريمة اللباني ( يُراعى أن تغطي الكريمة خليط البطاطس).
– يوضع القالب بالفرن لمدة حوالي ساعة أو حتى تمام نضج البطاطس وإحمرار السطح.
– توضع في طبق التقديم، تقدم دافئة.
وبالصحة والهنا

إقتراح التقديم:
قدمى أصابع البطاطس اللذيذة مع أسياخ الدجاج المشوية على الفحم

You might also like More from author

Comments

Loading...