طريقة المعمول

0 277
المقادير
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة صغيرة بودر
  • ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
  • كوب زيت
  • بيضتان
  • كوب ونصف سمنة
  • 6 أكواب طحين
طريقة التحضير

– قومي بخلط الطحين مع السمنة جيداً.

– اضيفي البيض، الزيت، السكر، الماء، البودر، وامزجي الخليط جيداً.

– قومي بتشكيل العجين باستعمال أدوات التشكيل الدائرية.

طريقة عمل الحشوة :

– لحشو المعمول قومي بإعداد التمر من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها ابدئي في حشو المعمول بالتمر.

– ادخليه الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب.

بعدها قومي برصه في صنيه تقديم ويمكن ان تستخدمي في الحشو عجمية او مكسرات او ما يحلو لكي

You might also like More from author

Comments

Loading...