طريقة اعداد خبز الحليب
***********************
**المقادير:-
- ٣كوب دقيق
- كوب من الحليب
- بيضة
- معلقة كبيرة خميرة
- نصف معلقة صغيرة ملح
- معلقتين زبدة بدرجة حرارة المطبخ
- معلقتين سكر
- لدهن الوجه بعد الخمور (صفار بيضة + ملعقة صغيرة حليب+ رشة سكر)
**الطريقة:-
- اخلطي الدقيق والحليب والخميرة والملح والزبدة والسكر وسكر والبيضة، اخلطي حتى تتجانس العناصر وادلكي جيدا
- اصنعي كويرات من العجين وحوليها إلى مستطيلات وصففيها في صنية مدهونة بالزيت، ضعيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة تختمر
- قبل إدخال الصنية إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية، ادهني سطح الخبيزات بمزيج صفار البيض والسكر والحليب وممكن ترشيها بالسمسم ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة
ممكن تقطعيه قطع صغيره للحفلات ميني ساندوتش بيكون رائع وطعمه غني وتحشيه كما يحلو لك
وتسلم الأيادي…