تحضير صينية التوست بالجبنة المخبوزة

0 117

تأتي كلمة “توست” من الكلمة اللاتينية “Tostum” التي تعني الحرق وبالتالي معنى التوست هو “الخبز المحروق”.كان يحمص التوست في القدم عبر إمساكه فوق النار أو عبر وضعه على حجر ساخن قبل أن يتم اختراع محمصة الخبز الكهربائية في التسعينيات. في ما يلي احدى الوصفات التي يتم فيها استخدام خبز التوست وهي تحضير صينية التوست بالجبنة المخبوزة

المقادير:-

  • رغيف توست
  • جبنة شيدر مبشورة أو تركي
  • طماطم شرائح
  • شرائح بسطرما
  • بيض
  • لبن
  • فلفل اسود
  • ربع ملعقة صغيرة خل
  • زبدة للدهن
  • جبن كريمي لدهن التوست

الطريقة:-

  1. تدهن صينية فرن بالزبدة
  2. تدهن شرائح التوست بالقليل من الزبد والجبن الكريمي دهنا خفيفا
  3. ترص شرائح التوست
  4. بالتبادل مع الطماطم واللانشون
  5. نضع الجبن المبشور
  6. ثم نحضر خليط اللبن والبيض ..بأن نضع البيض مع الحليب والخل والفلفل الأسود ونقلب جيدا
  7. ويوزع الخليط علي الصينية
  8. وتدخل الفرن الي ان يحمر الوجة ويتشرب التوست كل السوائل

وتقدم ساخنة وبالهنا

You might also like More from author

Comments

Loading...