طريقة تحضير براونيز بكريمة زبدة الفول السوادنى
**اولا لعمل البراونيز
المقادير:-
1ونص كوب دقيق منخول
كوب زبده
2 كوب سكر ناعم
4 بيض
فانيليا
3/4 كاكاو خام
ملعقه صغيره بيكنج بودر
المقادير:-
1ونص كوب دقيق منخول
كوب زبده
2 كوب سكر ناعم
4 بيض
فانيليا
3/4 كاكاو خام
ملعقه صغيره بيكنج بودر
**الطريقة:-
علي حمام ماء نضع الكاكاو الخام مع الزبد حتي يتجانس تماما ثم نضع البيض عليه ونضربه بمضرب سلك ومعه الفانيليا ثم نضع السكر البودر ونقلب ثم نضع الدقيق المنخول معه البيكنج ونصبه في قالب مبطن بورق الزبد وتخبز لمدة 25 على درجة 180
علي حمام ماء نضع الكاكاو الخام مع الزبد حتي يتجانس تماما ثم نضع البيض عليه ونضربه بمضرب سلك ومعه الفانيليا ثم نضع السكر البودر ونقلب ثم نضع الدقيق المنخول معه البيكنج ونصبه في قالب مبطن بورق الزبد وتخبز لمدة 25 على درجة 180
**لعمل الكريمة:-
نصف كوب زبدة
كوب الاربع زبدة فول السودانى
2 كوب سكر بودر
رشة فانليا
نخلط السكر مع الزبدة ثم نضيف زبدة الفول السوادنى والفانليا ونضعها على البراونيز وتدخل التلاجة لمدة ساعة
**لعمل طبقة الشيكولاتة:-
كوب شيكولاتة شيبس نصف محلاه
ربع كوب زبدة
نذوب الزبدة مع الشيكولاتة على حمام مائى ونضعها على طبقة الكريمة وتدخل التلاجة لمدة 3 ساعات