ازيك يا بنوته كرمال عيونك هقولك علي طريقتي في عمل السمك المقلي زي المطاعم
سمك بلطي
2 كوب دقيق
2كوب ماء
ثوم مفروم
ملح وشطه وليمون وخل
الطريقه :
اغسلي السمك كويس وانقعيه شويه في ميه وخل وحبه ملح واعصري عليه ليمونه
بعد ساعه تاخدي السمك وتحشيه بالثوم المفروم وعليه الملح والشطه والليمون
وبعدين تحطيه في الدقيق وتقلبيه فيه كويس
وبعدين تحطيه في الميه وتشيليه علي طول وتحطيه في الزيت
واستمتعي بسمك كرسبي من صنع ايدك