طريقة اعداد وصفة برجر نباتي بالخضروات
***************
المقادير:-
المقادير:-
- 2 حبة كوسه
- كوب حمص مسلوق
- بصلتين مفرومين
- فصين ثوم مفرومين
- 3 فلفل مقطع صغير
- كوب مشروم مقطع
- حزمتين بقدونس مفروم
- ملح و فلفل
- كوب بفسماط مطحون
- نصف كوب كورن فليكس بدون سكر مطحون خشن
- زيت للعجن
طريقة التحضير:-
- افرمي الكوسا و البصل و الثوم و الحمص و المشروم و الفلفل ليفرموا فرم خشن
- اضيفي فرم الخضروات الي البطاطس بعد هرسها جيدا
- اضيفي باقي المكونات و ابدأي في العجن حتي تمام التجانس و البدء في التشكيل
- القلي في زيت غزير
وتقدم ساخنة …صحتين