يعتبر الشاي الاخضر من اهم المشروبات الشائعة مؤخرا لما له من فوائد صحية كثيرة وخاصة بما يخص التخفيف من الوزن الزائد وحرق الدهون بحيث اذا تم تناول الشاي الاخضر ثلاث مرات يوميا فانه يساعد على حرق ما يعادل 200 سعر حراري بالأضافة الى الفوائد الصحية الكبيرة فيما يلي:-
- يساعد الشاي الاخضر في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم ،لنه تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار في الشرايين،كما اناه يعمل على زيادة مستويات الكولسترول النافع في الشراين الذي يساعد على ازالة الصفائح الدهنية من جدار الشراين.
- كذلك وجد ان الأشخاص الذين يتناولون الشاي الاخضر ان الطاقة لديهم تعززتبشكل كبير، علاوة عن ذلك فان الشاي الاخضر يخفض مستوى السكر في الدم، والذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم ،لذا فان تخفيض مستوى السكر يخفض مستوى الشحوم المخزومة في الجسم.
- كذلك يساعد الشاي الاخضر في حماية جسم الأنسان من كثير من الامراض اهمها،تخفيض مستوى ضغط الدم،يحمي من الاصابة من مرض السكري، يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي، وايضا يحمي الشاي الاخضر من تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية.
- ونظرا لأن الشاي الاخضر يقتل البكتيريا فان شربه مع الوجبات يخفض خطر الاصابة بالتسمم الغذائي البكتيري ،ويمنع نمو البكتيريا في الأمعاء .
- ويعمل الشاي الاخضر على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
طريقة التحضير:
يوضع الماء المغلي على الشاي ويغطى لمدة دقائق ،يمكن اضافة بعض السكر وكذلك بعض شرائح الليمون.
ودمتم بصحة.